Le domaine

Le domaine, couvrant
13 ha, est situé sur les communes de Parassy, Menetou-Salon et Vignoux sous les aix.
9 ha sont plantés en sauvignon afin d'obtenir notre Menetou-Salon blanc .
4 ha sont consacrés au pinot noir pour le Menetou-Salon rouge et rosé.

Tout le travail, de la taille de la vigne, en passant par les vendanges jusqu'à la mise en bouteille et l'étiquetage, est réalisé par notre équipe.